европейская кухня: итальянская кухня

Рейтинг:
53 оценки

Трудно переоценить известность итальянской кухни, потому что сегодня, можно сказать, любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда этой кухни сперва могут показаться довольно калорийными, скажем, лазанья или карбонара, различные макароны, но это не так, ведь чаще всего для их приготовления повара используют муку грубого помола, которая полезна для пищеварения. Помимо этого, эта нация известна своей особой любовью к сырам: скаморца, моцарелла, пряный пармезан, боккончини, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия производит почти 600 сортов сыра. Мы приглашаем вас попробовать блюда народа, для которого приготовление еды — важная часть самой Италии.